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飯豊牛（いいで牛）は元祖「米沢牛」である。

明治８年米沢牛の恩人「チャールズヘンリー・ダラス」が米沢興譲館での任期を終えて

横浜に牛１頭を連れてゆくのだが

その牛はここ飯豊町添川村の佐藤さんという農家の牛だったという歴史がある。

その牛が横浜の居留地の人達に好評を博することになり「米沢牛」が

全国的に有名になったわけなのでまさしく元祖である。



話はまったくかわるがセリーグのペナントレースは「中日」の優勝が決まったようである。

落合監督の指導力がすばらしいのだろーか？



  

昨日、９月１１日はアメリカ同時多発テロ事件が２００１年にニューヨークの世界貿易センタービルで

発生した事件の日である。
　　　　　　　　　　　　　
航空機を使った前代未聞の規模のテロ事件であり、全世界に衝撃を与えた。

しかし、その前日２００１年９月１０日は日本の畜産業界、食肉業界に衝撃が走った日であった。

農林水産省は、千葉県白井市で、「狂牛病」の疑いのある牛が発見されたと発表したのである。

その後10月には食用牛の全頭検査が導入されることになったのである。

米沢牛も全頭検査することによってますます米沢牛ブランドの希少価値があがり

値段も高値で推移しているのである。