サンチュをごま油と塩コショウとにんにくで味付けしたサラダ。

炭火焼肉さか野ではサンチュの他に白髪ねぎ、わかめなどを加えて

味付けしています。

韓国のチョレギサラダとほぼ同じです。

グリーンの野菜をいっぱい食べて米沢牛もたらふくお食べ下さい。