溶岩の熱で煮込む鍋料理

福島県磐梯熱海にある「楽山」という温泉の名物料理です。

１０００度に熱した溶岩石を鍋の中に入れいっきに煮込む鍋料理

そのパホーマンスにお客様は「すごい」とみんな感動していた。

まさしく五感で楽しんだ料理でした。