どうもっし、坂野です。
本日は妻の実家(福島県本宮市白沢)よりいただいた
福島県二本松市の花月堂というお菓子屋さんで販売している
「揚げまんじゅう」の話題です。
和菓子屋さんで販売している「まんじゅう」を
油で揚げたものでした。(単純に油で揚げたのではないかも?)
油で揚げているのでたいへん香ばしくあんこも程よい甘さなので
大変美味しくいただきました。
この「揚げまんじゅう」には大変面白いエピソードがあるそうで
聞いた話によれば前日の売れ残ったまんじゅうを我が家の子供達に
おやつとして油で揚げて食べさせていたそうです。
それを見て、お客さんが試食させてもらったところ
大変おいしいので販売しないの?というところから販売をしてみたところ
口コミでどんどん売れるようになったということです。
揚げまんじゅうの形は二本松の安達太良山をイメージした物で山の形になっています。
二本松にお越しの節はぜひお買い求めください。
一個80円だそうです。
しかし、ヒット商品はチョットしたことから生まれるのですね!
当社でも「米沢を代表するお土産品を模索中です。」