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本日は通称「ザブトン」のしゃぶしゃぶ用です。


どうもっし！！

「米沢牛炭火焼肉・さか野」代表の坂野です。


牛肉の「ザブトン」という言葉を聴いたことはありませんか？

写真をみてもらえばわかるのですが

実にきれいな霜降が入るところです。

「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」チョット厚めに切って「焼肉」と

いろんな料理ができます。

ロースの部位につながる部位で

見た目も霜降で柔らかさも申し分ありません。

米沢牛ロースまで予算が届かない方は通称「ザブトン」という

「肩ロース」で十分です。

米沢牛の醍醐味を十分にお楽しみいただけます。

お買い上げは「米沢牛専門店・さかの」でどうぞ！！




  

どうもっし！！

山形県米沢市で「米沢牛炭火焼肉・さか野」を経営しています坂野です。

本日は「米沢牛肩ロース」のご紹介です。

肩ロースはリブロースに続いている肉で

鮮やかな霜降り状態の脂肪交雑となります。

いわゆる「霜降肉」です。

薄切りにしてすき焼きが最高ですが

やや、厚切りにして焼肉でいただけばコクのある風味が楽しめます。

霜降りの肩ロースですき焼きを食べたくなった人は

すぐ、「米沢牛専門店・さかの」へご注文くださいね！！

  

写真のお肉は「米沢牛肩ロース特選」のお肉です。

このお肉はなんといっても「すき焼き」でしょう！！

鹿の子模様の霜降り。

きれいな模様だと思いませんか？

このお肉をすき焼き鍋に入れて食べれば

「うま~い」「おいし～い」の声がすぐ聞こえてきそうです。

皆さんも「すき焼き」をする時は「肩ロース」を御使命ください。

必ず、ご満足いただけるお肉だと思います。
  

「米沢牛専門店・さかの」では米沢牛の発送が連日続いています。

中でも写真のような霜降りの高級米沢牛が大変良く売れます。

やはりネット通販をやっているお陰なのでしょうか？

商圏は全国区になるので不景気だといってもやはり高級なお歳暮を送れる方は

いっぱいいらっしゃるようです。



今日も発送の荷物がたくさん「さかの」から出荷されます。

宅急便さんが集荷に来るまでもう少し荷作り作業が続きます。