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Posted by んだ!ブログ運営事務局 at

2010年12月31日

2010年大変お世話になりありがとうございました。




みなさん、2010年もあと、4時間程で終わりとなります。

今年一年大変お世話になりありがとうございました。

また、来年もよろしくお願いいたします。



  


2010年12月30日

米沢牛ローストビーフが焼き上がりました。




いよいよ2010年も残すところあと1日となりました。

大晦日、お正月のご馳走は決まりましたか?

ただいまいい塩梅に「米沢牛のローストビーフ」が焼き上がりました。

明日の大晦日にご注文いただいたもので冷ましてからスライスして販売いたします。

米沢牛の重厚な旨みが存分に楽しめます。

いつもお買い求めいただくファンの方が多く一度食べたらあの味が忘れられないのでしょうね。

明日のご来店をお待ちいたしています。





  


2010年12月29日

メール会員入会でドリンク1杯無料の炭火焼肉さか野




ただいま「炭火焼肉・さか野」ではメール会員を募集中!!

入会特典として入会時空メールを送信していただければご入会となり

「入会時ドリンク1杯無料」となります。

ランチタイムサービス時の入会特典はランチメニューが100円引きとなります。

また、入会されますと会員特典としてサービスキャンペーンやサービスクーポンが

送信され送信された携帯をスタッフに提示するだけでお得なサービスが

受けられます。

ぜひ、お正月には「さか野」をご利用ください。

お待ちいたしております。
  


2010年12月28日

官公庁の御用納めでデラックス弁当の注文が殺到



12月28日は官公庁の御用納めの日である。

当社がある「金池」は官公庁が集積しているところで毎年この日は

お弁当、オードブル関係の注文が集中する日である。

今日も米沢牛のデラックス弁当などの注文が殺到し、お昼前後はパニック状態でした。

  


2010年12月27日

連日の雪降りで除雪作業の疲れが出始める




連日の雪降り

本当に一夜にして20cmは積もったでしょうか?

除雪作業も毎日続いてくるといやになってしまいます。

これも雪国米沢に生まれた試練なんでしょうかね~。

  


Posted by カズ at 23:27 Comments( 0 ) 米沢の自然

2010年12月26日

2010年大晦日はさかののオードブルを食卓へ




クリスマスのローストチキンも売れましたがオードブルも順調に売れました。

現在、大晦日のオードブルの注文を順調にいただいているところです。

写真のオードブルは「米沢牛のたたき」「エビフライ」「自家製焼き豚」等が

入って5,250円となっております。

ご予約は前日30日まで受付いたしますのでどうぞよろしくお願いいたします。
  


2010年12月25日

クリスマスの朝に今年初めて除雪機を出動させる




雪国、米沢には雪の心配はいりません。

昨夜のクリスマスイブはまさしくホワイトクリスマスとなりました。

楽しい夜をすごした家族、カップルも多かったことでしょう。

「さかの」では例年よりローストチキンの売上が良かったようです。

写真は今朝の「さかの」の駐車場です。

1年ぶりに除雪機を出動させました。

運転の勘をつかむまで苦労しましたがすぐに思い出しました。

  


2010年12月24日

福袋は最大32%引きでネット通販の限定販売



「福袋」

今年初めて販売することになった「米沢牛専門店・さかの」の福袋です。

こちらはネット通販だけの限定商品となります。

中身は3,000円・5,000円・10,000円の3種類で

最大で32%引きとなっております。

ぜひこの機会にお買い求めください。




  


Posted by カズ at 21:37 Comments( 0 ) 新発売商品

2010年12月23日

米沢牛専門店さかのからお歳暮用高級米沢牛が連日発送




「米沢牛専門店・さかの」では米沢牛の発送が連日続いています。

中でも写真のような霜降りの高級米沢牛が大変良く売れます。

やはりネット通販をやっているお陰なのでしょうか?

商圏は全国区になるので不景気だといってもやはり高級なお歳暮を送れる方は

いっぱいいらっしゃるようです。



今日も発送の荷物がたくさん「さかの」から出荷されます。

宅急便さんが集荷に来るまでもう少し荷作り作業が続きます。

  


2010年12月22日

うまいを感動にお安くがキャッチフレーズのうまい鮨勘



ここは山形にある「うまい鮨勘」

写真は「寒ぶり三昧」

仙台に本社がある「すし屋」で回転ずしと対面形式のすし屋がある。

ここの「うまい鮨勘」は対面形式のオープンキッチンのお店でした。

キャッチフレーズが「うまいを感動に!!」「うまいをお安く」

値段で勝負ではなくあくまでも産地直送の鮮度のよさと

対面でのコミュニケーションを大切にしているお店だなーと感じました。

ネームプレートを見たら「山形市出身 〇〇」と書いてありました。

なんかうなずける一面を見ることができました。



石巻港直送!!

やはり鮮度が違いました。



  


Posted by カズ at 22:57 Comments( 0 ) 寿司屋

2010年12月20日

2011年平成23年うさぎ年の年賀状作りに追われる



12月は何かとあわただしい。

今日は年賀はがきの準備を進めています。

会社の年賀はがきとは別に個人的に出す年賀はがきの作成である。

今年こそは早くやろうと思っているのだがなかなか出来ず、いつもこんな時期になってしまう。

来年は「2011年」「平成23年」「うさぎ年」

いい年になるように、そしてうさぎのようにぴょんぴょん「飛躍」の年となることを

念じながらパソコンから年賀状の印刷をおこなった。   


2010年12月19日

お歳暮の人気ナンバーワンは米沢牛ロースすき焼き用




米沢牛のロース。

すき焼きには最高のお肉です。

連日、お歳暮の発送に追われていますが、人気NO1のお肉がこの「米沢牛ロースすき焼き用」です。

贅沢と思われる方もいらっしゃるかと思いますが値段は300g(約2人前)で5,980円

料理屋で食べれば、一人前が8000円~になりますから見方によっては安いお買い物です。

みなさんもクリスマス、大晦日などに家族で食べてみませんか!!





  


2010年12月18日

上杉神社にある鮮やかな朱塗りの菱門橋



上杉神社の南側堀を走るとに鮮やかな朱塗りの橋が目に入りました。

ここに赤い橋があったのはわかっていましたが「菱門橋」という名前であった

ことははじめて知りました。

米沢出身の女優「あき竹城」がテレビ取材で米沢に来たとき

この橋の上で少女時代の話をしていたのを思い出しました。
     
江戸時代、本丸から藩主が住んだ御殿からの出入り口にあたり

厳重に取り締まったことから「秘し門」といわれそれが「菱門」に変化したと

いうことがかいてありました。

    

  


Posted by カズ at 23:29 Comments( 0 ) 上杉神社

2010年12月17日

今年の初雪は除雪車の出動とはほど遠く昼には消える




初雪です。

14日の深夜から粉雪がちらついていたのですが

今朝、起きたらこんな感じでした。

まだまだ、除雪車が出動とはならない積雪でしたがスキー場にとっては

待望の雪となったことでしょう。

しかし、昼にはあたたかくなりほとんどの雪が消えてしまいました。

  


Posted by カズ at 23:06 Comments( 0 ) 米沢の自然

2010年12月15日

米沢市立塩井小学校の給食は地産地消にこだわったメニュー



先日、お肉を納品させていただいている米沢市立塩井小学校の学校給食に招待されました。

校長室でお茶をご馳走になり

児童がお迎えに来るのですが私を迎えに来ていただいたのは

なんと、1年生!!

1年生なので担任の先生が付き添ってでしたが

「肉のさかのさんを迎えにきました」と元気に挨拶していただきました。

1年生といえども2学期が終わるこの時期になれば学校生活にも慣れて

小学生の貫禄十分というところでした。

教室に入り自己紹介などを行い

当番さんの「皆さん手を合わせて下さい」「いただきます」の

掛け声で給食をたべました。

今日の献立は「地産地消」ということで地元の料理「ひや汁」「鯉のことこと煮」「麦ご飯」「なめこ汁」

のメニューでした。

食事をしながら児童にいろいろなお肉の質問攻めにあいながら楽しいひと時を

過ごすことができました。

ただ、気になったのは食べ方に問題のある児童がいたことでした。

おかずだけを先に食べてあとでご飯だけを食べているのです。

話には聞いていましたが実際見るとかなり違和感があったし親の教育の問題かな~と思いました。

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最後にみんなから感謝の気持ちを書いていただいた冊子をいただいて

「さようなら」をして帰ってきました。

純粋で素直な気持ちの児童に会えて本当によかった。







  


2010年12月13日

山形銀行かないけグロスクラブの会社は熱い



12月10日山形銀行金池支店「かないけグロスクラブ」のクリスマスパーティーが行なわれた。

この日はちょうど「今年の一文字」の発表の日でご存知でしょうが「暑」に決定した日でした。

支店長は「かないけグロスクラブ」を別な「あつい」になぞらえ

「かないけグロスクラブ」の会社は層が「厚い」

「かないけグロスクラブ」の会社は「熱い」

の発表に会場から大きな拍手がおくられた。

また、若手銀行員による踊り、パフォーマンスで大いに盛り上がり

クリスマスパーティーなので各社協賛品によるプレゼント交換が行なわれた。

これまた盛り上がり、大型テレビの当選発表で最高潮に達した。

  


Posted by カズ at 23:27 Comments( 0 ) 米沢の行事

2010年12月12日

大阪の空中庭園展望台173メートルからの眺めは絶景




ここは大阪の空中庭園展望台から望む大阪市内の北側です。

手前の川は「淀川」です。

まさしく「スカイパノラマ」でした。

視界360°大阪の街を地上173メートルの高さからの眺めは爽快そのもので

夜景をここから眺めれればさらに最高だろうなと思いながら

35回からいっきに3階までエレベーターで下降して

エスカレーターで地上に降り立った。

素晴らしい眺めを楽しみ「新大阪駅」に向かった。

  


Posted by カズ at 23:01 Comments( 0 ) 研修旅行

2010年12月11日

松阪牛と全国ブランド牛を販売する株式会社牛長








ここは近鉄阿倍野店にテナントで入っている「創業明治41年」の㈱牛長さんの店舗になります。

品揃えを見ると「松阪牛」をメーンに全国からブランド黒毛和牛を仕入れて

販売されているようでした。

みごとな牛肉の陳列である。

関西は肉といえば「牛肉」が当たり前の地域である。

牛長さんは小売りの他に「飲食店、給食」関係の卸しも行なっている

大きな肉屋さんなのです。

店内を快く見学させていただきありがとうございました。   


Posted by カズ at 23:08 Comments( 0 ) 研修旅行

2010年12月09日

日本一の出世男豊臣秀吉を祀る豊国神社に参拝





大阪城の場内にある「豊臣秀吉公」を祀る「豊国神社」

そこの入口に2007年に建立された、太閤豊臣秀吉公の銅像です。

日本一の出世男「豊臣秀吉公」にあやかろうと

連日、出世を願う人たちの参拝が絶えないそうです。

この銅像の「豊臣秀吉公」を見て

なんと、威厳にみちた力強い姿だろうと思ったのは私だけだろうか?

さすが天下統一をはたした男は違う!!





  


Posted by カズ at 23:15 Comments( 0 ) 研修旅行

2010年12月09日

天守閣が三代目の大阪城はスケールの大きさが違う




ここが天下の大阪城!!

いままでいろいろなお城を見学させていただいたが

スケールの大きさにびっくりした。

お城の大きさもさることながら石垣の大きさ、壁の金の虎と金の鯱(しゃちほこ)

感動の一言でした。



大阪城の天守閣は3代目だそうです。

昔は「大阪城」ではなく「大坂城」だったらしい。

初代の天守閣は豊臣秀吉によって1583年大坂城が築かれ豊臣氏の本拠地となったが

秀吉の死後「大阪冬の陣」で堀を埋められ「夏の陣」で「淀君」と「秀頼」が自害し

豊臣氏の滅亡とともに焼失した。

その後二代目の天守閣は1620年二代将軍徳川秀忠によって大坂城の再建が始められ、

1629年に完成した。

その後落雷などにより天守閣が焼け、

昭和3年当時の大阪市長が、天守閣の再建を提案し、集められた市民の募金150万円によって

天守閣建設がすすめられ再建工事は1931年(昭和6年)に完成したということです。

感動した一日でした。


  


Posted by カズ at 00:06 Comments( 0 ) 研修旅行
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