本日は通称「ザブトン」のしゃぶしゃぶ用です。


どうもっし！！

「米沢牛炭火焼肉・さか野」代表の坂野です。


牛肉の「ザブトン」という言葉を聴いたことはありませんか？

写真をみてもらえばわかるのですが

実にきれいな霜降が入るところです。

「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」チョット厚めに切って「焼肉」と

いろんな料理ができます。

ロースの部位につながる部位で

見た目も霜降で柔らかさも申し分ありません。

米沢牛ロースまで予算が届かない方は通称「ザブトン」という

「肩ロース」で十分です。

米沢牛の醍醐味を十分にお楽しみいただけます。

お買い上げは「米沢牛専門店・さかの」でどうぞ！！