最近、東京の居酒屋では全品２７０円均一などの店が増えてきたようだ。


儲からない商売をしているから従業員の給与が上がらない。

従業員は給与が上がらないから消費をしない。

顧客が消費をしてくれないから販売価格を下げる。

まさしくデフレスパイラルである。


しかし、この東方見聞録という居酒屋はいろいろな経費削減をして

ちゃんと利益を確保しているというようなことをＴＶで放送していた。

米沢などの田舎では絶対無理だなと感じた放送でした。