みんな大好きな「ねぎタン塩」

米沢牛炭火焼肉さか野では

こちらの商品はアメリカ産の牛タンを使用しています。

米沢牛タンはあまりにも希少価値のある商品のためアメリカ産を

使用しないと間に合わないのです。

仙台は牛タンで有名ですがあれもほとんどが「アメリカ産」か「オーストラリア産」なんです。

牛タンにねぎがのっているの

みなさんに、どうして焼くとねぎが下に落ちないかよく質問されます。

答えは牛タンでねぎを包んだ状態にしてねぎを蒸し焼き状態にして食べます。

この方法ですと、ねぎがぼろぼろ炭に落ちないし美味しく食べられます。

今度、みなさんもお試し下さいネ。