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米沢うこぎ料理と創作料理の店「味処・京佳」

米沢工業高校から南方面に進み信号のある交差点をさらにまっすぐ進み

少し坂になったところが万世町金谷夫婦坂という地名らしく

そこに今回お邪魔した「京佳」さんがある。



早速この店の顔という「うこぎ蕎麦」を注文。

うこぎ独特の臭みもなくあっさりとしていてのど越しもよく

大変おいしくいただきました。