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米沢牛枝肉共進会が１２月１日（木）米沢市場で行なわれた。


今までの風評被害を吹っ飛ばす「米沢牛」で始めて１，０００万円の高値がついた。

放射能問題や不景気で価格低迷に悩まされていた畜産農家や

我々、食肉関係業界にはいいニュースとなった。

この勢いで１２月のお歳暮シーズンが盛り上がることを期待したいものである。