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ここは「かんぽの宿・松島」

三陸の旬の味とかきづくしの料理を堪能してきました。





かきは食中毒の原因とされる「ノロウィルス」を多く含む食品として

敬遠されがちだが食べれば大変おいしい食べ物である。

「カキ」という名前は海の岩から「かきおとす」ことから「カキ」と言う名がついたといわれています。

私は食を扱うものとして完全に火の通った「カキ」をご馳走になってきました。

米沢のかんぽの宿はもう閉鎖されてしまいましたが

ここ松島は海の旬の料理が食べれるということでお客さんの数も多く

営業されているようです。